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Millefoglie di pane carasau, chantilly e frutti di bosco

La millefoglie di pane carasau, chantilly e frutti di bosco è la ricetta di un dolce che ho mangiato in...

Maria Carla Libè

22 Luglio 2018

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Gelato al cioccolato privo di zuccheri e latte

Cooking Time: 10 minuti

Dolci freddi e creme al cucchiaio

Gelato al cioccolato privo di zuccheri e latte, certo che si può fare ottenendo un gelato con due soli ingredienti il...

Maria Carla Libè

7 Luglio 2018

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Profitterol (di riso) con bignè e crema di farina di riso

Un profitterol (di riso) con bignè e crema di farina di riso all’insegna della leggerezza. Provando ogni tanto, anche con un dolce, ad evitare il glutine. Perchè un dolce senza...

Maria Carla Libè

3 Giugno 2018

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Crostata con panna cotta e fragole

Una crostata con panna cotta e fragole non può non essere buona, ma questa è speciale perchè al posto dello zucchero ho messo il miele. Perchè il miele Vi lascio ovviamente il...

Maria Carla Libè

13 Maggio 2018

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Crostata di mandorle con crema di limone e meringa ai semi di papavero

Cooking Time: 175°

Crostate e sbriciolate

La crostata di mandorle con crema di limone e meringa ai semi di papavero ha una vera storia alle spalle....

Maria Carla Libè

7 Aprile 2018

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Frolla di mandorle con crema diplomatica e fragole

Crostate e sbriciolate

La frolla di mandorle con crema diplomatica e fragole è …tanta roba… Le mie prime fragole… Io purtroppo sì. Dico...

Maria Carla Libè

25 Marzo 2018

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Pasta frolla alle mandorle

La Pasta frolla alle mandorle è un impasto base della pasticceria, almeno per me. Trovo che le crostate con una frolla alle mandorle abbiano un tocco in più. I miei...

Maria Carla Libè

25 Marzo 2018

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Torta di rose mele uvetta e cannella

Ed ecco la torta di rose con mele uvetta e cannella come variante di quella classica cliccando qui Anche questa una torta di rose top! Adoro la torta di rose. Quella...

Maria Carla Libè

11 Marzo 2018

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