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Dolci

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Crostata con crema di arance e granella di pistacchi

Crostata con crema di arance e granella di pistacchi Una torta bella!!! Così la definerei, ancora prima di buona. Però...

Biscotti avena banana mandorle e uvetta

Biscotti e pasticcini

Biscotti avena banana mandorle uvetta un biscotto che mi incuriosiva da tempo, per la sua semplicità negli ingredienti e nella...

Torta Susanna, Torta di ricotta fondente e nocciole

Crostate e sbriciolate

Torta Susanna, torta di ricotta e cioccolato fondente, una torta delicata e straordinariamente buona. Da dove viene? Mi ha affascinato subito questa torta di ricotta, fondente e nocciole, quando l’ho...

Maria Carla Libè

4 Aprile 2020

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Granola di avena e frutta secca homemade

Biscotti e pasticcini

Granola di avena e frutta secca è una granola fatta di fiocchi di avena integrali, frutta secca e disidratata e semi oleosi per una colazione da campioni. Per le colazioni...

Maria Carla Libè

10 Dicembre 2019

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Torta di grano saraceno e mirtilli

Cooking Time: 50 minuti

Torta di grano saraceno e mirtilli o per meglio dire una torta fatta con farina di grano saraceno e marmellata...

Maria Carla Libè

26 Novembre 2019

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Millefoglie di pane carasau, chantilly e frutti di bosco

La millefoglie di pane carasau, chantilly e frutti di bosco è la ricetta di un dolce che ho mangiato in...

Maria Carla Libè

22 Luglio 2018

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Gelato al cioccolato privo di zuccheri e latte

Cooking Time: 10 minuti

Dolci freddi e creme al cucchiaio

Gelato al cioccolato privo di zuccheri e latte, certo che si può fare ottenendo un gelato con due soli ingredienti il più naturale che ci sia. Due soli ingredienti: Banana: un frutto...

Maria Carla Libè

7 Luglio 2018

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Profitterol (di riso) con bignè e crema di farina di riso

Un profitterol (di riso) con bignè e crema di farina di riso all’insegna della leggerezza. Provando ogni tanto, anche con un dolce, ad evitare il glutine. Perchè un dolce senza...

Maria Carla Libè

3 Giugno 2018

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