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Dolci

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Semifreddo di ricotta al limone

Semifreddo di ricotta al limone, un dolce fresco, veloce, semplice e che fa pochi danni alla linea. Un modo dolce...

Granola al cioccolato e banana homemade

Granola al cioccolato e banana homemade Ho provato diverse versioni di granola al cioccolato, ma tutte le volte trovavo qualcosa...

Mattonella di ricotta e profumo di caffè

Mattonella di ricotta e profumo di caffè Questo dolce è stato pensato per mio figlio Filippo, che da anni mi richiede una vecchissima ricetta che feci quando i miei figli...

Banana bread di grano saraceno e noci

Banana bread di grano saraceno e noci Sono sincera, ricorro a questa ricetta quando ho le banane che hanno passato il giusto grado di maturazione per essere mangiate crude. Non...

Crostata nocciolosa

Crostata nocciolosa, l’ho chiamata così perchè è tutto uno sprigonarsi di gusto nocciola. Io amo le nocciole… E’ sicuramente il...

Crostata con crema di arance e granella di pistacchi

Crostata con crema di arance e granella di pistacchi Una torta bella!!! Così la definerei, ancora prima di buona. Però...

Biscotti avena banana mandorle e uvetta

Biscotti e pasticcini

Biscotti avena banana mandorle uvetta un biscotto che mi incuriosiva da tempo, per la sua semplicità negli ingredienti e nella facilità di esecuzione. Da mangiare in qualsiasi occasione, dalla colazione...

Maria Carla Libè

20 Aprile 2020

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Torta Susanna, Torta di ricotta fondente e nocciole

Crostate e sbriciolate

Torta Susanna, torta di ricotta e cioccolato fondente, una torta delicata e straordinariamente buona. Da dove viene? Mi ha affascinato subito questa torta di ricotta, fondente e nocciole, quando l’ho...

Maria Carla Libè

4 Aprile 2020

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