Mattonella di ricotta e profumo di caffè Questo dolce è stato pensato per mio figlio Filippo, che da anni mi richiede una vecchissima ricetta che feci quando i miei figli...
La millefoglie di pane carasau, chantilly e frutti di bosco è la ricetta di un dolce che ho mangiato in un ristorante stellato. Ho voluto replicarla perchè mi è piaciuta...
Ritorno oggi con la Charlotte di mele di nonna Annetta, scusandomi per la lunga sospensione natalizia. Ciao Gina… Purtroppo non è stato un bel Natale quest’anno, abbiamo avuto un lutto...
La panna cotta sicuramente è il dolce più preparato e mangiato, soprattutto durante l’estate, proprio per quel suo gusto fresco e pannoso che scivola piacevolmente in gola. Riguardo alla base...