Pane ai cereali con semi e pastamadre Ingredienti: 150 gr di lievito madre rinfrescata 100 gr di farina di farro integrale 100 gr di farina di orzo 100 gr di...

Maria Carla Libè

11 Ottobre 2020

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Pane di farro e grano tenero integrale con lievito madre

Lievitati

Pane di farro e grano integrale con lievito madre Ingredienti: 170 gr di lievito madre rinfrescata 350 gr di farina di farro integrale 350 gr di farina di grano tenero...

Maria Carla Libè

4 Ottobre 2020

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Treccie di pane con pasta madre, maggiorana e capperi

Lievitati

Treccie di pane con pasta madre, maggiorana e capperi Come tutte le settimane dovevo rinfrescare la mia pasta madre (da...

Maria Carla Libè

7 Giugno 2020

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Pane di farro e patate con pasta madre

Lievitati

Pane di farro e patate con pasta madre, un pane dalla crosta spessa ma dal cuore morbido e corposo. Dove? E’...

Maria Carla Libè

12 Aprile 2020

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Focaccine integrali speziate

Lievitati

Focaccine integrali speziate, per dare un po’ di sapore in più alla solita focaccina Si possono mangiare sole o accompagnate a salumi e formaggi. Un’idea in più per una serata...

Maria Carla Libè

17 Giugno 2018

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Fette biscottate integrali homemade

Lievitati

Le fette biscottate integrali homemade mi hanno dato tanta soddisfazione sia nel farle che nel mangiarle. Senza Bimby Noterete nella spiegazione dei vari step sotto che non ho menzionato il...

Maria Carla Libè

2 Aprile 2018

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