I Fusilloni con datterini e grana al basilico è una pasta veloce, semplice ma gustosissima. Premessa Il sabato, a pranzo, visto che sono a casa dal lavoro, cerco sempre di...
I fusilli integrali gamberi zucchine e zafferano sono un primo veloce, completo dal punto di vista nutrizionale e assolutamente gustosissimo. Spendiamo due parole sulla pasta integrale, che sarebbe da prediligere...
Ecco un piatto della tradizione, le orecchiette con broccoli e acciughe, un piatto considerato “povero” fatto con ingredienti semplici ma che rivela un gusto eccezionale. E’ un piatto tipico della...
Gli strozzapreti, come tipo di pasta, sono tipici dell’ Emilia Romagna, Toscana, Lazio, Marche, Umbria e Abruzzo, e si consumano con un ottimo sughetto di funghi, ragù di carne, sugo...