Primi Con Il Pesce

Risotto giallo con fiori di zucca e salmone

Cooking Time: 20 minuti

Un Risotto giallo con fiori di zucca e salmone per far esplodere i colori del sole e i sapori dell’estate....

La mia mare e monti con spaghetti integrali

La mia mare e monti con spaghetti integrali, è un semplice spaghetto rigorosamente integrale fatto con vongole e funghi. Due...

Linguine rosse con fasolari cozze vongole veraci

Fasolari cozze vongole veraci … Finalmente…ancora un po’ di mare! Le linguine rosse con fasolari cozze vongole veraci è un piatto che adoro. I fasolari cozze vongole veraci conferiscono al piatto...

Tagliatelle fresche gamberi fiori di zucca e zafferano

Cooking Time: 45 minuti

Tagliatelle fresche gamberi, fiori di zucca e zafferano: Due particolarità di questa pasta: una che ho voluto preparare la pasta fresca come si faceva una volta completamente a mano con...

Risotto asparagi e code di gambero

Un buon risotto primaverile con gli asparagi non poteva mancare ma ho voluto aggiungere anche le code di gambero che...

Bavette vongole veraci e pomodorini

Le bavette vongole veraci e pomodorini è una ricetta semplicissima ma saporitissima perchè a mio avviso il sapore di mare che...

Paella a modo mio

La Paellia è una specialità spagnola; ne esistono però diverse varianti, da quella valenciana a quella catalana , da quella de marisco a quella di solo carne o solo vegetariana,...

Fusilli integrali gamberi zucchine e zafferano

Cooking Time: 15 minuti

I fusilli integrali gamberi zucchine e zafferano sono un primo veloce, completo dal punto di vista nutrizionale e assolutamente gustosissimo. Spendiamo due parole sulla pasta integrale, che sarebbe da prediligere...

Maria Carla Libè

30 Marzo 2017

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