Secondi di carne

Un’Insalata di pollo, melograno e germogli di lenticchia rossa, perchè? Perchè è un piatto unico equilibrato con i giusti macronutrienti Petto di pollo meglio se biologico è altamente proteico e...

Maria Carla Libè

2 Novembre 2017

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Maxi tramezzino o hamburger scomposto

Tramezzino gigante o hamburger scomposto è una preparazione che ha bisogno di una spiegazione speciale; è nato dall’esigenza di dover utilizzare un pacco di pane per tramezzini che era prossimo...

Maria Carla Libè

22 Ottobre 2017

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Sovracosce di pollo in crosta di mandorle

Cooking Time: 40 minuti

Le sovracosce in crosta di mandorle sono semplicemente delle sovracosce che io ho acquistato ancora da aprire (come dico io)...

Maria Carla Libè

9 Luglio 2017

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Coscette di pollo capperi olive e pomodori

Cooking Time: 40 minuti

Le cosciette di pollo capperi olive e pomodori è una ricetta che si mangia bene d’estate per il gusto così...

Maria Carla Libè

2 Luglio 2017

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Pollo mantecato alle ciliegie

Cooking Time: 15 minuti

Scopri cosa si può fare d’altro con le ciliegie 5 modi per dire: CILIEGIE

Maria Carla Libè

3 Giugno 2017

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Bocconcini di pollo con cipolle di Tropea e olive taggiasche

Cooking Time: 50 minuti

Della serie “Reinventiamoci il pollo” questa è una delle tante idee che ho escogitato per renderlo saporito e gustoso e vi posso assicurare che ci sono riuscita. L’abbinamento pollo-cipolla di...