La Millefoglie di salmone carciofi e patate è la ricetta della semplicità ma anche dell’armonia dei sapori. Semplicità Perché semplicemente ho fatto i tre e ripeto i tre unici ingredienti...

Maria Carla Libè

17 Gennaio 2018

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Riso nero salmone e avocado

Il riso nero con salmone e avocado è fatto con riso thay nero; un riso con chicco di dimensioni lunghe, profumo aromatico e gusto intenso. Ideale secondo me per piatti...

Maria Carla Libè

12 Ottobre 2017

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Carpaccio di salmone scottato su verdure croccanti

Cooking Time: 20 minuti

Un bel carpaccio di salmone scottato su verdure croccanti è quello che ci vuole per questa estate così calda. Semplicissimo...

Maria Carla Libè

30 Agosto 2017

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Insalata di salmone avocado e rucola

Perchè un’insalata di salmone avocado e rucola …??? Vi voglio raccontare una storia, perchè merita di essere raccontata. Un paio di...

Maria Carla Libè

18 Gennaio 2017

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Sfoglia di salmone e biete

La sfoglia di salmone e biete ( o spinaci), è una ricetta un po’ anni ’90, ma pur sempre buona. Appena mi sono sposata si metteva tutto nella sfoglia, io...

Maria Carla Libè

16 Gennaio 2017

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Filetto di trota salmonata in crosta di mandorle

Il filetto di trota salmonata in crosta di mandorle è un’alternativa validissima al pesce di mare soprattutto perchè ha delle ottime proprietà nutritive. La trota è un pesce di acqua...

Maria Carla Libè

27 Dicembre 2016

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