Tarte tatin di pomodorini confit Un ripasso Un classico della pasticceria e della cucina francese, la tarte tatin è un dolce conosciuto e amato in tutto il mondo le cui origini,...
Waffle di grano saraceno e zucchine con robiola e salmone, un piatto semplice completo e freschissimo per l’estate. Waffle Cosa sono i waffle? Un tipo di cialda più croccante fuori e...
Non proprio una ricetta ma un assemblaggio, come direbbe Cracco, ma vi assicuro che è strepitoso come gusto. L’unica accortezza è prepararlo con la pistà ad gràs che dona un sapore...
Nuova video ricetta per un rotolo assolutamente light ma saporitissimo da provare come antipasto o secondo sfizioso. https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=vXg3Bu0bUDQ La ricetta potete leggerla tutta nel video.