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Focaccia in padella farcita con porro e provola affumicata, Una scelta buona, veloce e semplice per risolvere una cena. Tre i motivi fondamentali per scieglierla Quando hai voglia di focaccia...
Tarte tatin di pomodorini confit Un ripasso Un classico della pasticceria e della cucina francese, la tarte tatin è un dolce conosciuto e amato in tutto il mondo le cui origini,...
A me è capitato di dover fare una torta salata in tempo record e soprattutto con gli ingredienti che avevo in casa e il risultato è stato questa Torta salata...
Non proprio una ricetta ma un assemblaggio, come direbbe Cracco, ma vi assicuro che è strepitoso come gusto. L’unica accortezza è prepararlo con la pistà ad gràs che dona un sapore...