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Pane di farro e grano tenero integrale con lievito madre

Guscio di brisè ai capperi, pomodori secchi e origano con pomodorini colorati e mozzarelline

Pancake di segale a spicchi colorati

Crepes di barbabietola e riso farcite con ricotta, lamponi e crema di pistacchio

Focaccia in padella farcita con porro e provola affumicata

Polpo e patate con crema di basilico

Cooking Time: 40 minuti

Tarte tatin di pomodorini confit

Cooking Time: 2 ore

Linguine al pesto di prezzemolo e mandorle con pomodorini caramellati

Cooking Time: 20 minuti

Mattonella di ricotta e profumo di caffè

Brisè alla salvia con zucca porro e caciotta

Cooking Time: 55 min

Avena con pomodoro fresco e basilico con bocconcini di pollo con impanatura integrale e maggiorana

Barrette proteiche fatte in casa

Pagnotte di zucca con pasta madre

Cooking Time: 18 ore 30 minuti

Torta di zucca e uvetta al profumo di cannella

Cooking Time: 55 min

Vellutata di zucca e patate al profumo di rosmarino

Cooking Time: 35 minuti

Treccia di farro con fiocchi d’orzo e lievito madre

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