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Ho pensato di condividere i miei pranzi veloci fatti in ufficio. Sono schiscette facili facili, veloci e complete dal punto di vista nutrizionale.
Vogliono solo essere uno spunto per chi vuole qualche idea in più e per dimostrare che è possibile mangiare bene e in modo salutare anche in ufficio o fuori casa.
Mettendo nel piatto (in questo caso in una schiscetta) un pasto completo composto di una parte di carboidrati ( più o meno un quarto) una parte di proteine (un quarto) una parte di verdure e frutta ( l’altra metà).
In questo caso ho messo:
Avena chicco intero cotto in acqua e condito con il pomodoro fresco e basilico e anche l’impanatura integrale del pollo
Bocconcini di pollo (proteina animale)
Pomodoro fresco
Olio extra vergine