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Ingredients

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	5 uova
	200 gr pancetta affumicata
	150 gr spinaci strizzati
	100 gr grana grattugiato
	1 cipolla dorata

Nutritional information

A porzione

455,61 kcal

Calorie

36,86 gr

Grassi

5,08 gr

Carboidrati

25,00 gr

Proteine

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Frittata affumicata

55min
Serves 4
Easy

Ingredients

5 uova
200 gr pancetta affumicata
150 gr spinaci strizzati
100 gr grana grattugiato
1 cipolla dorata

Directions

Arrivo a casa, sono già le otto, e che cavolo metto in tavolo, penso…guardo nel frigorifero: spinaci avanzati dagli spatzle, uova ce n’è sempre, formaggio ce l’ho in freezer, una confezione di pancetta affumicata per l’eventuale carbonara dell’ultimo momento, va bè ci può stare…facciamo una frittata, nel forno ovviamente, ed ecco il risultato, mooooolto piaciuto…

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Steps

1 Done 5 min	preparazione ingredienti
2 Done 10 min	assemblare ingredienti Prima soffriggere la cipolla e aggiungere la pancetta. Nel frattempo montare le uova con la frusta e aggiungere il formaggio.Quando la pancetta e la cipolla sono intiepidite aggiungerle al composto e mettere il tutto in una pirofila da forno oliata.
3 Done 40 min	cottura Cuocere in forno per 40 minuti a 200°