Omelette con pomodorini, avocado, ceci e rucola

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Schiscetta:

Omelette con pomodorini, avocado, ceci e rucola

Ho pensato di condividere i miei pranzi veloci fatti in ufficio. Sono  schiscette facili facili, veloci e complete dal punto di vista nutrizionale.

Vogliono solo essere uno spunto  per chi vuole qualche idea in più e per dimostrare che è possibile mangiare bene e in modo salutare anche in ufficio o fuori casa.

Mettendo nel piatto (in questo caso in una schiscetta) un pasto completo composto di una parte di carboidrati ( più o meno un quarto) una parte di proteine (un quarto) una parte di verdure e frutta ( l’altra metà).

In questo caso ho messo:

Carboidrati

Ceci (fondamentalmente carboidrati ricchi anche di proteine vegetali)

Proteine

Uova per la omelette

Verdura e frutta

Pomodorini e rucola

Grassi Sani

Avocado

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