Nutrizione Consapevole

Quanto sei dolce, ma quanto mi fai male!!!

Zucchero raffinato Ebbene sì sto parlando proprio dello zucchero raffinato. Questo malefico alimento, che tutti amiamo troppo e non ci...

Dimmi come cuoci e ti dirò chi sei…

Non soffermatevi troppo sul titolo che voleva essere solo un modo simpatico per cominciare. Oggi vorrei condividere con voi quelle...

Compriamo consapevoli: impariamo a leggere le etichette

Organizzazione in cucina

Saper leggere correttamente le etichette alimentari è molto importante per un consumo consapevole. Per conoscere davvero cosa si “mette in bocca”. Le etichette alimentari Dal 1982 è obbligatorio indicare tutti...

Maria Carla Libè

11 Marzo 2018

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Ikigai

come evolvo

Ma che cavolo di ricetta è? Mi è venuta voglia di condividere con voi una scoperta che ho fatto da poco. Mi sono imbattuta in un libro che si intitola...

Maria Carla Libè

25 Febbraio 2018

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Grano tenero e grano duro, quali differenze.

Approfondimenti

Grano tenero e grano duro sono due tipologie di frumento. Molto simili a livello strutturale ma completamente distinte dal punto...

Maria Carla Libè

10 Dicembre 2017

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La vita è fatta di abitudini…ma non solo

nutrirsi consapevolmente

Come evolvo: step 4 Spesso mi si dice, ma come fai a star dietro a tutto? Alla casa, al sito,...

Maria Carla Libè

10 Dicembre 2017

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L’ho ripresa in braccio e coccolata…

come evolvo

Come evolvo, Step 4 Far saltare fuori la mia parte bambina è stato, ed è, il processo più difficile che sto compiendo. Era sepolta sotto montagne di pregiudizi, di sensi...

Maria Carla Libè

12 Novembre 2017

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Semplice…semplificare!

come evolvo

Come evolvo: Step 3 Vi ricordate in matematica la semplice regola della semplificazione quanto facilitava i calcoli, ecco, questo è il semplice metodo che sto cercando di applicare alla gestione...

Maria Carla Libè

5 Novembre 2017

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